최근 들어 우리 사회에서 자주 사용되는 용어들이 있습니다. 바로 “캔슬”, “소싱”, “프랙처드”입니다. 이 용어들은 모두 각기 다른 의미를 가지고 있지만, 최근 들어 그 중요성이 커지고 있습니다. 이번 포스팅에서는 최근에 많이 사용되고 있는 용어인 “캔슬”, “소싱”, “에피타이저”의 뜻에 대해 알아보겠습니다.
캔슬(cancel)
캔슬(cancel)은 영어 단어로, “취소하다”라는 뜻입니다. 한국에서는 주로 “공인이나 유명인의 잘못된 행동이나 발언에 대해 대중의 비판과 항의를 통해 사회적 지위를 박탈하거나 활동을 중단시키는 행위”를 의미하는 용어로 사용됩니다.
캔슬 컬처(cancel culture)는 이러한 캔슬 행위를 일컫는 표현으로, SNS와 인터넷 커뮤니티의 발달로 인해 더욱 확산되고 있습니다. 캔슬 컬처는 잘못된 행동에 대한 책임을 묻는다는 긍정적인 측면도 있지만, 개인의 과거 행적에 대한 무분별한 비판과 지나친 처벌이라는 부정적인 측면도 지적되고 있습니다.
캔슬 컬처의 긍정적인 측면은 다음과 같습니다.
- 잘못된 행동에 대한 사회적 책임을 묻는 데 기여할 수 있습니다.
- 사회적 약자의 권익을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 사회의 변화를 이끌어 내는 데 영향을 미칠 수 있습니다.
캔슬 컬처의 부정적인 측면은 다음과 같습니다.
- 개인의 과거 행적에 대한 무분별한 비판과 공격을 야기할 수 있습니다.
- 지나친 처벌로 인해 개인의 인권을 침해할 수 있습니다.
- 사회의 분열을 조장할 수 있습니다.
캔슬 컬처는 사회의 발전과 변화를 이끌어 내는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 부정적인 측면을 고려하여 합리적이고 건전하게 이루어져야 할 것입니다.
소싱(sourcing)
소싱은 기업이 필요한 자원을 확보하는 과정을 말합니다. 자원은 재료, 노동력, 장비, 시설, 정보 등 다양한 형태로 존재할 수 있습니다. 소싱은 기업의 규모와 운영 방식에 따라 다양한 방법으로 이루어질 수 있습니다.
소싱의 주요 목적
- 필요한 자원을 적시에 확보하여 기업의 활동을 원활하게 수행하는 것
- 합리적인 가격으로 자원을 확보하여 비용을 절감하는 것
- 품질이 우수한 자원을 확보하여 기업의 경쟁력을 높이는 것
소싱의 주요 단계
- 필요한 자원의 종류와 양을 파악합니다.
- 가능한 공급업체를 조사합니다.
- 공급업체로부터 견적을 요청합니다.
- 견적을 비교하고 최적의 공급업체를 선정합니다.
- 계약을 체결합니다.
- 공급업체의 성과를 평가합니다.
소싱의 유형
직접 소싱: 기업이 직접 공급업체를 선정하고 계약을 체결하여 자원을 확보하는 방식입니다.
간접 소싱: 기업이 전문 소싱업체를 통해 공급업체를 선정하고 계약을 체결하여 자원을 확보하는 방식입니다.
제3자 소싱: 기업이 제3의 회사에 자원의 생산, 구매, 배송 등을 위탁하는 방식입니다.
소싱은 기업의 경쟁력 강화에 중요한 역할을 합니다. 기업이 필요한 자원을 적시에 확보하고 합리적인 가격으로 확보할 수 있다면, 기업의 활동을 원활하게 수행하고 비용을 절감하며 경쟁력을 높일 수 있습니다.
에피타이저(appetizer)
에피타이저는 식욕을 돋우기 위해 식사 전에 나오는 간단한 요리입니다. 일반적으로 격식을 갖춘 식사 자리에서, 본격적인 요리에 앞서서 식욕을 돋구기 위한 가벼운 오프닝 요리를 아우르는 범주라고 할 수 있습니다. 서양 요리에서 식사 전 식욕을 돋구기 위해 마시는 술을 뜻하며 칵테일, 와인, 셰리, 베르무트, 마데이라, 보드카 등이 있습니다.
에피타이저는 다양한 종류가 있으며, 그 중에서도 다음과 같은 종류가 인기가 있습니다.
차가운 에피타이저 : 샐러드, 샌드위치, 햄, 치즈, 타파스 등이 있습니다.
뜨거운 에피타이저 : 수프, 스튜, 튀김, 구운 요리 등이 있습니다.
생선 에피타이저 : 회, 초밥, 튀김 등이 있습니다.
육류 에피타이저 : 햄, 소시지, 튀김 등이 있습니다.
채소 에피타이저 : 샐러드, 구운 채소 등이 있습니다.
에피타이저는 식사에 풍미를 더하고 식욕을 돋우는 역할을 합니다. 또한, 식사의 시작을 알리는 역할을 하여 식사에 대한 기대감을 높여줍니다.
FAQ
Q. 캔슬이란 무엇인가요?
A. 캔슬은 공인이나 유명인의 잘못된 행동이나 발언에 대해 대중의 비판과 항의를 통해 사회적 지위를 박탈하거나 활동을 중단시키는 행위를 의미합니다.
Q. 소싱이란 무엇인가요?
A. 소싱은 기업이 필요한 자원을 적시에 확보하여 기업의 활동을 원활하게 수행하는 것을 의미합니다.
Q. 에피타이저의 종류는 어떻게 되나요?
A. 에피타이저는 크게 차가운 에피타이저, 뜨거운 에피타이저, 생선 에피타이저, 육류 에피타이저, 채소 에피타이저로 나눌 수 있습니다.